Que rico y delicioso un panque con chispas de chocolate, solo necesitaras:
- 1 1/2 de harina
- 1/2 taza de harina integral
- 1/3 de taza de azúcar mascabado
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 3/4 de cucharaditas de bicarbonato
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de miel de maple
- 1/2 taza de puré de manzana
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1/3 de tazas de nueces
- 1/3 de taza de chispas de chocolate
- 4 claras de huevo
- 1 cucharadita de sal
Precalienta el horno a 180 grados centígrados, engrasa el molde rectangular, en un tazón grande mezcla las harinas,azúcar mascabado, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.
