Si a tu familia les encantan las habas prepáralas con una deliciosa salsa verde solo necesitas.
- 500 gramos de habas verdes
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 kg de tomates verdes
- 2 chiles verdes es al gusto
- 2 ramas de cilantro
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de consomé
- sal al gusto
- aceite vegetal
Asa los tomates y los chiles después licualos con el consomé, ajo, y cebolla, frie las habas un poco con aceite dándole unas vueltas para que no se peguen y no se quemen después incorpora esta salsa en la cacerola y rectifica su sabor; para terminar vierte el caldo de pollo, agrega las ramitas de cilantro, acompaña de unas ricas tortillas calientes y unos frijoles, y así de rápido estará tu comida
