Salsa con habas

Si a tu familia les encantan las habas prepáralas con una deliciosa salsa verde solo necesitas.

• 500 gramos de habas verdes
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 kg de tomates verdes
• 2 chiles verdes es al gusto
• 2 ramas de cilantro
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1/2 cucharadita de consomé
• sal al gusto
• aceite vegetal

 

Asa los tomates y los chiles después licualos con el consomé, ajo, y cebolla, frie las habas un poco con aceite dándole unas vueltas para que no se peguen y no se quemen después incorpora esta salsa en la cacerola y rectifica su sabor; para terminar vierte el caldo de pollo, agrega las ramitas de cilantro, acompaña de unas ricas tortillas calientes y unos frijoles, y así de rápido estará tu comida

Salsa verde con habas

Si a tu familia les encantan las habas prepáralas con una deliciosa salsa verde solo necesitas.

• 500 gramos de habas verdes
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 kg de tomates verdes
• 2 chiles verdes es al gusto
• 2 ramas de cilantro
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1/2 cucharadita de consomé
• sal al gusto
• aceite vegetal

Asa los tomates y los chiles después licualos con el consomé, ajo, y cebolla, frie las habas un poco con aceite dándole unas vueltas para que no se peguen y no se quemen después incorpora esta salsa en la cacerola y rectifica su sabor; para terminar vierte el caldo de pollo, agrega las ramitas de cilantro, acompaña de unas ricas tortillas calientes y unos frijoles, y así de rápido estará tu comida

Enchiladas verdes con queso

Las enchiladas verdes con queso es una de las opciones que te estamos recomendando en esta ocasión te encantaran solo necesitas.

• 1/2 kg de tomates pelados y asados
• 4 chiles verdes asados
• tortillas
• una rama de cilantro
• sal
• aceite
• queso
• crema
• cebolla

Se licuan los tomates con los chiles, la rama de cilantro y un cubo de nork suiza se fríe en una cacerola se le agrega un poco de caldo de pollo para que no este espesa la salsa, se fríen las tortillas y se pasan por la salsa se sirve con queso, crema, cebolla si lo deseas puedes gratinar con un poco de queso oaxaca.

Tacos dorados de jamón

Que te parece hacer de comer hoy unos ricos tacos de jamón son exquisitos y a la familia le encantaran.

• tortillas
• jamón en rebanadas delgadas
• aceite
• crema
• queso
• 5 tomates
• 5 chiles verdes de árbol
• ajo
• cebolla
• sal
• cilantro

Empieza por enrollar los tacos con las rebanadas de jamón después los vas a freír en una cacerola, mientras tanto prepara una rica salsa asa los tomates y los chiles después licua con ajo, sal y unas ramas de cilantro, acompaña los tacos con esta salsa, la crema y el queso.

Habas en salsa verde

Un platillo para sorprender y tu poder realizar una comida saludable.

Ingredientes:

• 500 g de tomates verdes
• 500 g de habas
• 2 chiles poblanos cortados y desvenados
• 1 cebolla
• 1 vaso de crema
• Aceite

Procedimiento:

Ponga a hervir las habas con suficiente agua de modo que no sobre mucha.

Cuando estén listas, muela los tomates, tres cucharadas de habas, los chiles poblanos y las cebollas.

Fría en una cacerola y agregue el resto de las habas.

Si deseas que la salsa no quede tan espesa, incorpore el caldo de las habas en la cantidad que desee. Se sirve caliente con una cucharada de crema

Carne de cerdo con nopales

Prepara una rica carne de cerdo con nopales los ingredientes:

• 500 gramos de carne de cerdo en trozos pequeños
• 10 nopales
• 250 gramos de tomate verde
• 5 chiles verdes
• ½ cebolla
• 3 dientes de ajo
• Aceite
• Sal

Procedimiento:

Ponga en una cacerola a cocer la carne con agua que cubra un poco más arriba de la carne, junto con ello agregue 2 dientes de ajo y un poco de sal la que crea necesaria.

Al consumirse el agua agregue una cucharada sopera de aceite y deje freír; aparte, corte y cueza los nopales.

Cuando estén listos los nopales, cuele e incorpórelos junto a la carne.

Licue los tomates, los chiles, la cebolla, un diente de ajo y cuando este lista bañe con esta salsa la carne y deje sazonar.

Enchiladas verdes con queso

Quien no ha comido unas deliciosas enchiladas suizas, ahora te diremos como prepararlas en casa, solo compra los siguientes ingredientes.

• 1 kg de tomates verdes
• 1/4 de chiles verdes
• 1 pechuga desmenuzada
• 1 kg de tortillas
• crema
• queso para derretir
• cebolla rebanada

Preparación

Los tomates se ponen a hervir con los chiles verdes, después se licuan con un ajo y sal se fríe la salsas en una cacerola con aceite, se hacen los tacos enrollados con pollo y se meten al chile a remojar, se ponen en un platon con crema, cebolla y al final se les pone en queso oaxaca y se meten unos minutos al horno para derretir el queso, acompañalas con una jarra de agua de horchata.

Entomatado de pollo

Prepara un entomatado de pollo es delicioso y a toda la familia le encantara, necesitaras.

• 1 kg de surtida de pollo
• 1 kg de tomate que no este muy verde
• 4 ajos picados
• 1 cebolla picada
• chiles chipotles
• sal

Pones a hervir el pollo con cebolla y sal, mientras tanto pica los tomates finamente, y fríe en una cacerola con aceite los ajos, la cebolla y los tomates ya que están bien sazonados agrega los chiles chipotles y deja sazonar al final agrega el pollo ya que hirvió otros cinco minutos estará listo para servir.

Habas en salsa verde

Si a tu familia les encantan las habas prepáralas con una deliciosa salsa verde solo necesitas.

• 500 gramos de habas verdes
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 kg de tomates verdes
• 2 chiles verdes es al gusto
• 2 ramas de cilantro
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1/2 cucharadita de consomé
• sal al gusto
• aceite vegetal

 

Asa los tomates y los chiles después licualos con el consomé, ajo, y cebolla, frie las habas un poco con aceite dándole unas vueltas para que no se peguen y no se quemen después incorpora esta salsa en la cacerola y rectifica su sabor; para terminar vierte el caldo de pollo, agrega las ramitas de cilantro, acompaña de unas ricas tortillas calientes y unos frijoles, y así de rápido estará tu comida

Costillas y habas en salsa verde

No sabes que hacer de comer en este día puedes preparar unas sabrosas costillas y habas en salsa verde.

• 1 kg de costillas de cerdo
• 400 gramos de habas verdes cocidas
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 kg de tomates verdes
• 3 chiles verdes o al gusto
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 ramitas de cilantro
• 1/2 cucharadita de consomé
• sal al gusto, aceite vegetal

Cocina las costillas en la olla de presión con agua suficiente, un trozo de cebolla, un ajo y sal durante 30 minutos después puedes freírlas un poco hasta que agarren un color doradito, aparte hierve los tomates con los chiles en agua suficiente ya que estén cocidos, licualos junto con la cebolla, el ajo y 1 taza del agua de cocción.

Fríe esta salsa en una cacerola con aceite y sazona con el consomé; vierte el caldo de pollo, la carne y las habas, cuando empiece a hervir agrega el cilantro, rectifica la sazón y sirve con unas calientitas tortillas