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viernes, 12 de abril de 2013

Pozole de patas de pollo

Un rico pozole con patas de pollo te encantara su sabor y a tu familia le encantara este platillo.


  • 1 kg de maiz para pozole precocido
  • 1 kg de patitas de pollo peladas
  • lechuga
  • rábanos
  • chile seco de árbol
  • cebolla
  • limones
  • tostadas
  • crema
  • queso
  • sal

 Pon a hervir el maíz pozolero con las patitas de pollo una cebolla y sal hasta que estén bien abiertos los maíces y las patitas deshaciéndose, después acompaña de chile piquin que prepares asando los chiles de árbol y licua deja en un traste, rebana la lechuga, los rábanos, la cebolla corta los limones y deja tostadas, crema y queso en la mesa para acompañar el platillo.