Una rica guarnición para acompañar o para un rico entremés nada mejor que unos sabrosos pimientos tricolores.
- 2 pimientos verdes en julianas
- 2 pimientos amarillos en julianas
- 2 pimientos rojos en julianas
- 4 cebollas chicas en aros
- 1 cucharadita de sazonador de hierbas
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de cominos
Precalienta tu horno a 190 grados, acomoda los pimientos en una charola para hornear y rocialos con aceite de oliva y hornea por 20 minutos; retira del horno, y espolvorea con el sazonador y las especias, incrementa el horno a 220 grados por otros 20 minutos hasta que los vegetales estén bien crujientes, pero tiernos, puedes acompañar de una pieza de pollo o pescado sera delicioso.
