Albondigas

Para preparar unas deliciosas albondigas para saborear con la familia solo necesitas estos ingredientes.

• 1/2 kg de carne molida de cerdo o res
• cebolla
• 1 tomate
• 1 ajo
• 5 hojas de hierbabuena
• jitomate
• chiles chipotles

Se empieza por moler de preferencia en el molcajete sal, ajo, cebolla y las hojas de hierbabuena después se incorpora la carne y se revuelve perfectamente enseguida prepara las bolitas de carne mientras tanto licuas los jitomates con ajo, sal, cebolla, chiles chipotles y se fríe ya que este hirviendo se le agregan las albóndigas que hierba a fuego medio hasta que este cocida la carne listas estarán para disfrutarse.