Prepara en este día un rico desayuno con chilquiles rojos con carne asada te encantaran por ser sencillo y rápidos de preparar solo necesitas.
- tortillas en cuadritos fritas
- 6 jitomates asados
- 3 chiles de arbol secos
- 3 chiles catarina secos
- 1 chile pasilla seco
- sal
- aceite
- queso
- crema
- cebolla
- carne para asar
Se licuan los jitomates asados junto con los chiles que previamente freíste con un poco de aceite, agua, 1 cubo de nork suiza y fríes en una cacerola dejas hervir y al final agregas una rama de epazote para que le de sabor, ya que vas a servir agregas las tortillas sin que se remojen mucho, la carne asada la sirves en un plato y a un lado los chilaquiles con su queso, crema y cebolla.
