Mango con yogurt natural

Un delicioso postre de mango para disfrutar con los chicos cuando lleguen de la escuela, sera un linda sorpresa.

• 1 mango grande pelado y en cubos
• 1 taza de yogurt natural descremado
• 1/8 de cucharadita de cardamomo mólido
• azúcar al gusto
• pistaches pelados y picados

Coloca el mango en un recipiente grande y refrigera, en otro recipiente mezcla el yogurt, el cardamomo y el azúcar, revuelve perfectamente y también refrigera por 30 minutos para dejar que se incorporen los sabores, baña con esta preparación el mango y espolvorea con los pistaches antes de servir.

Natilla de mango con piña

Prepara este postre delicioso una natilla de mango con piña solo necesitas.

• 1 lata de mangos en almíbar
• 1 lata de piña en almíbar
• 1 1/2 de leche
• 50 gramos de fécula de maíz
• 4 yemas de huevo

 

En una cacerola pon a hervir la leche, dejando aparte 150 ml aparte para disolver ahí la fécula de maíz, una vez que rompa el hervor agrega el azúcar, la fécula, las yemas deja hervir durante cinco minutos mas a fuego lento, incorpora los mangos licuados y la piña picada en trozos ya lista la natilla ponla en copas y refrigeralas por dos horas decóralas con cerezas y canela.