Pollo frito

Una comida fresca y sabrosa que puedes prepararle a los chicos cuando llegan de la escuela serían unas fajitas de pollo, necesitas comprar.

• 1 kg de fajitas de pollo
• 2 huevos
• 1 bolsa de pan molido
• 1/4 de taza de harina
• lechugas, rábanos, cebolla, limones
• sal y pimienta al gusta
• aceite de oliva 

Preparación

Las fajitas de pollo las condimentamos con sal y pimienta molida, se pasan por el harina de trigo, después por el huevo batido y al final por el pan molido y listas estarán para freírse en el aceite, no olviden poner papel absorbente para que se escurran antes de servirse, prepara la ensalada de lechuga con los rábanos picados le pones unas gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva.