Filetes a el canciller empanizados

Puedes preparar este día un exquisito filete canciller te diremos como prepararlo, solo necesitas comprar los siguientes ingredientes.

• 6 filetes canciller
• 6 rebanadas de jamón 
• 6 rebanadas de queso blanco o amarillo
• 1/4 de queso oaxaca para deshebrar
• 1 huevo
• 1/4 de taza de harina de trigo
• empanizador granulado
• sal, pimienta molida 
• aceite

Preparación

Los filetes se condimentan con sal y pimienta y se abren por la mitad, se rellenan con el jamón y los quesos, se pasan por el harina de trigo, y después por el huevo batido y al final por el empanizador  para al final freírlos en una cacerola con suficiente aceite, puedes acompañar este platillo con una fresca ensalada.