Longaniza con huevo

Un delicioso desayuno para prepara a la familia este fin de semana será la longaniza con huevo.

• longaniza
• 5 huevos
• cebolla
• chiles verdes de árbol
• sal

Empieza por quitar la capa delgada que trae la longaniza después ponla a hervir con poca agua en una cacerola esto es para quitarle el exceso de grasa que pueda tener con el aceite que suelte fríe agrega en ese momento la cebolla en rodajas, el chile en rodajas también, en un tazón bate los huevos y agrega a la mezcla mueve y rectifica de sal queda delicioso.