Prepara estos deliciosos hongos con queso gratinado para el día de hoy sera un complemento perfecto a la hora de la comida además que a la familia le encantara su sabor solo necesitas.
- 1 kg de hongos en rodajas
- cebolla en rodajas
- aceite
- 1/2 kg de queso oaxaca
- 1 lata de granos de elote
Empieza por freír con un poco de aceite los hongos con las rodajas de cebolla ya que estén suaves agrega la lata de elotes escurridos, al final coloca en un refractario y agrega el queso por encima mete a el horno a gratinar por unos 10 minutos después saca y sirve con tu platillo favorito o solo con unas tortillas calientes, puedes hacer también con estos hongos unas ricas quesadillas.
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