jueves, 2 de mayo de 2013

Froijoles fronterizos


Un platillo delicioso y que en un poco tiempo podrás realizarlo además de que es muy económico y puedes sorprender a tu familia y a los vecinos.

Ingredientes:
  • 6 chiles poblanos
  • 12 jitomates
  • 300 gramos de chorizo
  • 300 gramos de queso fresco
  • 300 gramos de tocino
  • Frijoles de la olla
  • Aceite

Procedimiento:
Desvene los chiles y póngalos a freír con un poco de aceite. Aparte, fría el tocino y el chorizo en recipientes separados.

Corte el queso y los jitomates. Sirva de la siguiente manera: el chile poblano, el jitomate y el chorizo se colocan en un plato pequeño individual, los frijoles en platos hondos y encima se le pone el queso y el tocino.

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