lunes, 14 de julio de 2014

Salsa verde con habas

Si a tu familia les encantan las habas prepáralas con una deliciosa salsa verde solo necesitas.
  • 500 gramos de habas verdes
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 kg de tomates verdes
  • 2 chiles verdes es al gusto
  • 2 ramas de cilantro
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cucharadita de consomé
  • sal al gusto
  • aceite vegetal


Asa los tomates y los chiles después licualos con el consomé, ajo, y cebolla, frie las habas un poco con aceite dándole unas vueltas para que no se peguen y no se quemen después incorpora esta salsa en la cacerola y rectifica su sabor; para terminar vierte el caldo de pollo, agrega las ramitas de cilantro, acompaña de unas ricas tortillas calientes y unos frijoles, y así de rápido estará tu comida

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