Tortas de papa con atun

Prepara este platillo fresco para esta temporada las tortas de papa con atún que le encantara a toda la familia solo necesitas.

• 1/2 kg de papa cocida y machacadas
• 1 lata de atún
• pan molido
• aceite
• 1 lechuga
• pepinos
• limón
• sal

Revuelve perfecta mente las papas en puré y la lata de atún después empiezas a preparar las tortas una a una las pasas en pan molido y después las fríes en aceite este platillo lo puedes servir con ensalada de lechugas, pepinos y una deliciosa salsa verde.

Tortas de papa

Prepara estas ricas tortas de papa es deliciosa y además fresca para la temporada.

• 1/2 kg de papas hervidas y peladas
• pan molido
• 1 huevo
• sal
• aceite
• lechuga
• pepinos
• limones

 

Machaca perfectamente las papas y agrega el huevo, el pan molido y con esta mezcla prepara las tortas de papa una a una friendo con aceite en un sartén, mientras tanto prepara la ensalada rebanando la lechuga los pepinos pelados y rebanados agrega limón y sal, acompaña estas tortas con ensalada, salsa y sopa de fideo.

Tortas de papa

No hay nada mas delicioso que preparar unas tortas de papa, es un platillo fresco y fácil de preparar.

• 1 kg de papas hervidas y machacadas
• 1/4 de queso panela o rayado
• 1 huevo
• 1 paquete de pan molido
• aceite

Las papas se hierven y se machacan se les agrega el queso, el huevo y un poco de pan molido y se empiezan a prepara las toritas de papa, se van a freír en un sartén con aceite una por una hasta terminar con toda la mezcla, se acompaña de una sopa de fideo y una rica ensalada de lechuga, rábanos, limón y sal.

Tortitas de camaron

Se acerca la cuaresma y si te preguntas que hacer de comer unas tortitas de camarón con mole, es una receta ideal para esta temporada, necesitaras los siguientes ingredientes.

• 1/4 de pulpa de camarón
• 1/2 kg de mole
• 5 papas cocidas y cortadas en cubos
• 4 nopales cortados en cuadritos y cocidos
• 4 huevos
• sal

Preparación

Separa las yemas de las claras de huevo y sube a punto de turrón las claras, incorpora las yemas y después añade a esta mezcla la pulpa de camarón y empieza a freír las tortitas, sazona el mole en una cacerola y cuando empiece a hervir ponle las papas, los nopales y deja que hiervan otros minutos; al final coloca las tortitas de camarón y estará lista para servir a la hora de la comida en familia.