Tartaleta de surimi

Tartaleta de surimi para 4 porciones

Ingredientes:

• 8 barritas de surimi picado
• Mayonesa
• 2 limones
• 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
• 2 cucharas de perejil, finamente picado
• 1 cucharada de chile verde, picado
• Sal y pimienta
• 4 tartaletas de hojaldre

Modo de preparación:

Combina el surimi, tres cucharadas de mayonesa, el jugo de un limón, la cebolla, el perejil y el chile, sazona con sal y pimienta

Rellena las tartaletas con la mezcla de surimi.

Sirve a temperatura ambiente o frio, adorna con rebanadas delgadas de limón y una cucharadita de mayonesa.