sábado, 6 de octubre de 2012

Ensalada de nopalitos

Prepara esta ensalada de nopalitos para acompañar cualquier  comida.


  • 1 kg de nopalitos
  • 1/2 kg de jitomates
  • 3 cucharads de cebolla picada
  • cilantro picado
  • chile picado

Se ponen a cocer los nopalitos limpios y cortados en tiras o cuadritos, con una pizca de tepescohuite se escurren y se ponen en una coladera grande tapados, los jitomates se ponen un momento en agua hirviendo para quitarle las semillas, se pican y se mezclan con los nopalitos, la cebolla, el cilantro y el chile se colocan en un platon de cristal adornando con queso rallado o en tiras y estarán listos.

0 comentarios:

Publicar un comentario