jueves, 10 de noviembre de 2011

Pudin de chocolate


Si quieres prepararle a la familia un rico y delicioso postre para después de la comida, prepara un pudin de chocolate es rápido y facilisimo



  • 2/3 de taza de azúcar
  • 1/4 de cocoa
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 2 tazas de leche
  • 33 g de chocolate semi amargo picado
  • 1 cucharadita de vainilla


En una olla de fondo grueso, bate el azúcar, cocoa y fécula, vacía gradualmente la leche, colócala a fuego medio hasta que hierva y espese; retira del fuego, agrega el chocolate hasta que se derrita, vacía en cuatro moldes para flan, cúbrelos con plástico y refrigera hasta la hora de servir a la familia le encantara este rico postre.



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