Coliflores con crema agría

No sabes que hacer de comer hoy puedes prepararle a la familia unas ricas papas con coliflores asadas, es fácil y económico.

• 300 gramos de papas chicas rojas
• aceite de oliva 
• 2 cucharadas de ajos picados
• 350 gramos de flores de coliflor
• 1/4 de cebolletas picadas
• sal, pimienta
• aceite de oliva
• crema agria al gusto

Precalienta el horno a 230 grados, en una bolsa hermética coloca las papas con el ajo,cebolletas, sal y pimienta; rocía varias veces con aceite de oliva, vacialas  en una charola para hornear por 15 minutos dando vueltas ocasionalmente, mientras se hornean las papas, lleva a la misma bolsa hermética la coliflor y sacude bien y pasando 15 minutos agregalas a donde tan las papas, dora todo por unos 10 o 15 minutos mas o hasta que la coliflor este tierna, se acompaña con una cucharada de crema agria.