Empanadas de picadillo

Ricas empanadas de picadillo para deleitar este fin de semana a la familia.

Ingredientes:

• 500 g de carne molida de res
• 1 pizca de orégano
• 1 pizca de tomillo
• 2 hojas de laurel
• 1 diente de ajo molido
• 3 chiles verdes
• 1 chorro de vinagre
• Pencas de maguey
• Aceite
• Sal

Procedimiento:

Fría la carne con un poco de aceite, añada las especias, la sal, el chile y el chorro de vinagre. Aparte, ase las pencas de maguey; ponga en ellas un poco de carne, envuelva y hornee durante unos minutos. Son deliciosas.