viernes, 20 de septiembre de 2013

Pastel con mangos

Que te parece preparar el día de hoy este rico pastel de vainilla acompañado de mangos, necesitas.
  • 3 tazas de mangos en trozos
  • 2 cucharads de jugo de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de licor de naranja
  • 1 paquete de pastel de vainilla
  • 1/4 de taza de menta fresca picada
En la licuadora bate la mitad de los mangos, el jugo de limón, el azúcar y el licor hasta que se suavicen, reserva el resto de los mangos para decorar, prepara el pastel siguiendo las instrucciones del paquete y deja enfriar un poco, pártelo en dos de forma horizontal, distribuye la preparación de mango y limón coloca la otra porción del pastel encima decora con el resto de los mangos y las hojas de menta.

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