viernes, 20 de junio de 2014

Pastel de maíz

Ingredientes:
  • 8 maices tiernos, desgranados y licuados
  • 2 tazas de leche condensada
  • 4 huevos
  • 8 onzas de mantequilla bien derretida
  • 1 copa de anis

Preparación:
Derrita la mantequilla y enfríela, después mezcle los huevos separadamente y agregue al contenido de la leche condensada la mantequilla, el maíz licuado y la copa de anís. Incorpore esta mezcla a los huevos.
En un molde previamente engrasado vacíela y métela al horno precalentado a 400°F hasta que dore.


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