Buñuelos deliciosos

Ingredientes para los buñuelos:

• 3 kg de harina
• 6 huevos
• 1 cucharada de agua salada
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 taza de aceite

Para la miel:

• 2 tazas de agua
• Piloncillo al gusto
• 1 raja de canela
 

Manera de preparar:

Amasa la harina con los huevos, el agua y el polvo para hornear, forma pequeñas bolitas y extiende con un rodillo. Deja secar las tortillas por 15 minutos. Fríe en aceite hasta que doren y deja escurri en toallas de papel.

Prepara la miel, hirviendo el agua con piloncillo y la rajita de canela hasta que tenga la consistencia necesaria. Sirve los buñuelos bañados con miel al gusto y disfruta su olor y sabor.