Un delicioso postre muy fácil de hacer y con el que podrás
consentir a toda tu familia es con un Rico Panque de Elote
Ingredientes
- 1 ½ taza de granos de elote
- 2 latas de leche condensada
- 10 huevos
- 250 gramos de mantequilla derretida a temperatura ambiente
Procedimiento:
Licua los granos de elote. Añade la leche condensada y los
huevos; vuelve a licuar hasta que se integren bien
Agrega la mantequilla derretida y licua nuevamente hasta que
queden mezclados perfectamente
Engrasa los moldes que usaras con un poco de mantequilla. Rellénalos
con la mezcla de elote, cuidado de no llegar al borde.
Hornea a 170° C durante 45 minutos. O hasta que al
introducir un palillo en el centro, este salga limpio
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