lunes, 26 de agosto de 2013

Rollo de nuez

Ingredientes:
  • 40 galletas Marías molidas
  • 300 g de nueces molidas
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar 
  • Azúcar
  • Nuez moscada o canela en polvo (opcional)


Hierva la leche con el azúcar durante 5 minutos, ya fría revuelva con las galletas y dos terceras partes de las nueces para formar una pasta. Con un rodillo extienda y espolvoree la especia, luego enrolle y adorne con el resto de nueces molidas y azúcar.


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