Ingredientes:
Calienta el café, cuando hierva, retírelo del fuego y añádale la grenetina, que previamente remojo en la media taza de agua y el azúcar y ya frio, vierta el coñac. Vacié en copas. si es necesario, refrigere. Una vez que ya cuajo, adorne con chantilly y chispas de chocolate.
- 3 tazas de café
- 3 cucharaditas de grenetina
- 1/2 taza de agua
- 3/4 de taza de azúcar
- 4 cucharadas de coñac o brandy
- 1 taza de crema chantilly
- 50 g de chispas de chocolate
Calienta el café, cuando hierva, retírelo del fuego y añádale la grenetina, que previamente remojo en la media taza de agua y el azúcar y ya frio, vierta el coñac. Vacié en copas. si es necesario, refrigere. Una vez que ya cuajo, adorne con chantilly y chispas de chocolate.
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