martes, 30 de abril de 2013

Tinga de pollo

Prepara esta tinga de pollo es deliciosa además sencilla de preparar te encantara esta receta.


  • pechuga desmenuzada
  • 5 jitomates asados y pelados
  • cebolla en rodajas
  • chiles chipotles
  • sal

En una cacerola fríe el pollo con la cebolla, en la licuadora coloca los jitomates, agua, ajo, sal y los chiles chipotles agrega a la cacerola y deja hervir unos cinco minutos agrega unas hojas de hierbas de olor le aporta un sabor insuperable acompaña de tostadas.

domingo, 28 de abril de 2013

Calabazas con elotes

Que te parece disfrutar de estas deliciosas calabazas con elotes te encantara su sabor.


  • 1 kg de calabazas picadas
  • 2 elotes desgranados
  • 5 jitomates asados 
  • sal
  • aceite

En una cacerola coloca el aceite después agrega los granos de elote que se frían, luego las calabazas deja freír, al final agrega los jitomates picados finamente para darle un  toque delicioso coloca unas ramas de papalo delgado sabe exquisito este platillo.

viernes, 26 de abril de 2013

Costillas de cerdo fritas

Prepara este fin de semana estas ricas costillas de cerdo fritas para consentir a la familia.


  • 1 kg de costillas de cerdo
  • manteca de cerdo
  • 5 jitomates asados
  • 5 chiles cuaresmeños  asados
  • sal
  • lechuga

Pon a hervir las costillas de cerdo con agua, sal y cebolla deja que se seque el agua y empieza a freír agrega un poco de manteca, mientras tanto prepara la salsa en un molcajete muele el ajo, sal, los chiles, los jitomates rectifica de sal y estará lista para disfrutar con tus costillas fritas, compaña con una ensalada de lechuga es fresca.

miércoles, 24 de abril de 2013

Bisteces en chile pasilla

Prepara estos ricos bisteces en chile pasilla te encantara su sabor y es rápido de preparar.


  • bisteces
  • 6 chiles pasilla remojados
  • 5 jitomates asados
  • sal
  • ajo
  • aceite

En una cacerola fríe los bisteces con un poco de sal, mientras en la licuadora agrega los jitomates, los chiles pasilla remojados, el ajo y un poco de sal agrega a los bisteces y deja hervir unos cinco minutos y listo acompaña de unos ricos frijoles.

lunes, 22 de abril de 2013

Banderillas

Prepara unas ricas banderillas solo necesitas estos ingredientes, son sencillas y fáciles de preparar.


  • salchichas
  • harina de trigo
  • polvo para hornear
  • 1 huevo
  • agua

En un tazón revuelve la harina, el huevo, agua y el polvo para hornear después pasa una a una las salchichas y fríelas en suficiente aceite después coloca en un papel absorbente, acompaña de salsa maggi, salsa catsup, salsa picante y una rica ensalada.