miércoles, 5 de junio de 2013

Pato a la naranja

Aprovecha estas fechas para poder sorprender a tu familia o amigos en una cena especial preparando un  delicioso pato a la naranja y así podrás deleitar a tu familia.



Ingredientes:

  • 1 pato
  • 1 barra de mantequilla
  • 5 naranja
  • 1 rama de perejil
  • Sal


Procedimiento
Corte, lave perfectamente y fría el pato en mantequilla; luego pase a un refractario previamente engrasado y meta al horno. Casi cuando este cocido, corte el perejil y añada al pato junto con el jugo de las naranjas. Aderece con sal y deje que se cueza perfectamente.


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