martes, 25 de junio de 2013

Sopa de minestrones en horno de microondas

Ingredientes:
  • 1 taza de pasta para sopa (munición, estrellita, etc)
  • 4 jitomates 
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo 
  • 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos
  • 1 papa pelada y cortada en cubos
  • 1 tallo de apio picado
  • 2 salchichas rebanadas
  • 1 1/2 litro de caldo de pollo




Preparación:
Licua el jitomate, la cebolla, el ajo y 1/2 litro de caldo; cuela en una olla para microondas y mezcle el caldo restante, agrega las zanahorias, las papas, las salchichas y la pasta, programa 15 minutos o hasta que este todo hirviendo, sirva al momento


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