Ingredientes:
- 1 kilo de calabaza
- 700ml de agua
- 350g de azúcar blanca
- 3 tazas de agua
Preparación:
Lava las calabazas, pela y corta en rebanadas gruesas, cuece los trozos de calabaza en 700ml de agua hasta que estén tiernos. Prepara el almíbar con el azúcar y el agua hasta que hierva, cocina en esta mezcla los trozos de calabaza hasta que cristalicen.
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