Compota de fruta seca

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 de cucharadita de clavo molido
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar
• 3/4 de taza de chabacanos secos
• 3/4 de taza de ciruelas sin hueso
• 3/4 de taza de peras secas en mitades

Ingredientes:

Mezcla el agua, la canela, los clavos y la sal en una cacerola grande a fuego medio y cocina removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Añade la fruta y lleva al hervor. Tapa y baja la flama; cocina 30 minutos. Destapa y cocina hasta que espese, cerca de 10 minutos. Deje enfriar para servir.