Natilla de mango con piña

Prepara este postre delicioso una natilla de mango con piña solo necesitas.

• 1 lata de mangos en almíbar
• 1 lata de piña en almíbar
• 1 1/2 de leche
• 50 gramos de fécula de maíz
• 4 yemas de huevo

 

En una cacerola pon a hervir la leche, dejando aparte 150 ml aparte para disolver ahí la fécula de maíz, una vez que rompa el hervor agrega el azúcar, la fécula, las yemas deja hervir durante cinco minutos mas a fuego lento, incorpora los mangos licuados y la piña picada en trozos ya lista la natilla ponla en copas y refrigeralas por dos horas decóralas con cerezas y canela.

Waffles

Prepara unos ricos waffles para este fin de semana para disfrutar en familia.

• 2 huevos
• 1 1/2 de taza de leche
• 100 gramos de manteca derretida
• 2 tazas de harina
• 3 cucharadas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal

Bate un poco los huevos hasta que estén espumosos, agrega la leche y la manteca derretida, aparte tienes que cernir la harina, la sal el polvo para hornear, mezcla los ingredientes secos con los líquidos revolviendo hasta obtener una pasta suave, calienta el molde para preparar los waffles, vuelca la mezcla en el molde y deja que se cueza, acompaña de cajeta, mermelada, miel de abeja con lo que prefieras.

Panqué de calabaza

Prepara un delicioso panqué de calabaza es sencillo y ademas exquisito solo necesitas.

• 500 gramos de puré de calabaza cocida
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de coco rallado
• 75 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 1 cucharada de levadura
• 1 cascara de ralladura de limón
• 1 cucharada de ron

Precalienta el horno a 210'C, en una ensaladera, bate los huevos con el azúcar luego agrega la harina cernida con la levadura, después la mantequilla derretida y el ron, incorpore el puré de calabaza, el coco rallado, la ralladura de limón revuelve hasta obtener una pasta homogénea vierte en el molde para hornear y mete a el horno por 40 minutos aproximadamente puedes disfrutarlo frio o caliente.

Banana split

Prepara un delicioso postre que le encantara a toda la familia una exquisita banana split.

• 4 plátanos
• 4 bolas de helado de vainilla
• 4 cucharadas de salsa de chocolate
• 2 cucharadas de almendras

Pela los plátanos y córtalos por la mitad longitudinalmente, coloca dos trozos  superpuestos en cada uno de los platos y poner encima una bola de helado, rocía con la salsa de chocolate y decora con las almendras acompaña de una rica malteada de tu sabor preferido.

Gelatina de toronja

Prepara una deliciosa gelatina de toronja es sencilla de realizar ademas te encantara.

• 375 ml de jugo de toronja
• 75 ml de jugo de naranja
• 45 ml de jugo de limón
• 14 gramos de grenetina
• 150 gramos de azúcar
• gajos de toronja

Remoja la grenetina en el agua y disuelve a baño maría, mezcla los jugos y endulza con azúcar y la grenetina hidratada,  coloca los gajos de la toronja en el molde para la gelatina y vierte la mezcla cuando este tibia, al final decora con una hoja de hierbabuena, puede ser excelente opción para después de la comida.

Choco café

Para estos día de frío prepara a la familia un delicioso choco café es delicioso.

• 1 tableta de chocolate
• 2 cucharadas de café instantáneo
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 tazas de leche
• 1 astilla de canela
• 4 clavos de olor
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de maicena
• 1/4 de taza de leche fría
• 1 taza de chantilly

En una olla pon a calentar la leche junto con la tableta de chocolate, el café, el chocolate en polvo, azúcar, canela, clavos, cocina por diez minutos moviendo continuamente incorpora la maicena y deja cocer por cinco minutos añade la vainilla y retira del fuego sirve con crema chantilly.

Margarita de arandanos

Esta deliciosa bebida de margaritas con arándanos es exquisita te encantara.

• 3 medidas de zumo de arandanos rojos
• 1 1/2 de medidas de tequila blanco
• limones
• sal
• hielo al gusto

En un plato exprimir el limón, coloca las copas boca abajo sobre el mismo, de modo que el borde quede totalmente mojado, en otro plato coloca sal y pasa por ahí las copas mojadas de limón, mientra en un vaso largo revuelve fuertemente las medidas de tequila con el jugo de arándanos con el hielo sirve en las copas es un delicioso entremeses para ofrecer a los invitados en cualquier evento.

Tronco de limón

Prepara este delicioso tronco de limón es sencillo de preparar solo necesitas.

• 4 huevos
• 2 yemas
• 80 gramos de azúcar
• 400 gramos de chocolate para fundir
• 250 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar
• 1 cucharada de ron blanco
• ralladura de medio limón

Precalienta el horno a 200' C y forra una bandeja con papel para hornear, después bate las yemas con el azúcar y la ralladura de limón hasta que este cremoso, por otro lado hay que batir las claras a punto de nieve, vierte las claras sobre la mezcla anterior, removiendo con cuidado, expande la masa en la bandeja del horno dándole forma rectangular, hornea durante 15 minutos aproximadamente, desmolda y con ayuda de un paño empieza a enrollar y deja enfriar, funde el chocolate a baño maria añade el ron, ya que este frío el rollo empieza a desenrollar con cuidado y unta esta crema enrolla nuevamente unta un poco mas encima deja enfriar y se sirve con una malteada o con una taza de chocolate.