Caldo de camarón

Tosas sabemos que nadie se resiste a comer un delicioso caldo de camarón y aquí te diremos como puedes hacerlo, necesitaran:

• Ingredientes
• 1 kg de camarones grandes
• 1 kg de jaibas
• 5 jitomates rojos
• papas, zanahorias
• 1 cebolla
• chiles cuaresmeños
• hierbas de olor
• limones

Preparación

Ponemos una olla con agua las jaibas, las papas y zanahorias picadas en cuadritos, con sal; ya que estén a medio cocer las verduras, añadiremos los camarones, antes asamos los jitomates con los chiles cuaresmenos, se les quita la cascara y se licuan con ajo, cebolla y sal; y se echa a la olla que hierva, le ponemos unas hierbas de olor, rectificamos de sal y listo, no olviden comprar pan para acompañarlo.