Para preparar calabacitas con carne de puerco necesitas comprar los siguientes ingredientes:
- 1 kg de calabacitas
- 1/2 kg de carne molida de puerco
- 6 jitomates
- cebolla, ajo, sal, hierbas de olor
- 5 chiles cuaresmeños
Preparación
Las calabacitas se van a picar en cuadritos pequeños, igual que la mitad de una cebolla, 1 ajo, jitomates, en una cacerola se le pone aceite y se fríe la carne molida de puerco con un poco de sal, la cebolla picada y el ajo, ya que estén bien dorada la carne agregamos las calabacitas y el jitomate, verificamos la sal y agregamos 4 hierbas de olor, esta listo nuestro platillo, como verán es muy rápido, fácil y económico
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