jueves, 24 de febrero de 2011

Calabacitas con carne de puerco

Para preparar calabacitas con carne de puerco necesitas comprar los siguientes ingredientes:






  • 1 kg de calabacitas
  • 1/2 kg de carne molida de puerco
  • 6 jitomates
  • cebolla, ajo, sal, hierbas de olor
  • 5 chiles cuaresmeños


Preparación
Las calabacitas se van a picar en cuadritos pequeños, igual que la mitad de una cebolla, 1 ajo, jitomates, en una cacerola se le pone aceite y se fríe la carne molida de puerco con un poco de sal, la cebolla picada y el ajo, ya que estén bien dorada la carne agregamos las calabacitas y el jitomate, verificamos la sal y agregamos 4 hierbas de olor, esta listo nuestro platillo, como verán es muy rápido, fácil y económico




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