viernes, 11 de abril de 2014

Ensalada crujiente

Ingredientes:
1/4 de cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de ajonjolí
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mostaza
1/4 de cucharadita de sal
6 tazas de berros finamente picados
2 zanahorias ralladas
1 cebolletas rebanadas


Preparación:
Bate el vinagre, el aceite, el azúcar, la mostaza y la sal en un recipiente grande hasta que la azúcar se disuelva. añade los berros y el resto de los ingredientes, sacude para que se integren bien y sirve.


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