Rosquillas de naranja

Prepara estas deliciosas rosquillas de naranja solo necesitas estos ingredientes.

• 250 gramos de harina
• 250 gramos de manteca
• 120 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 11/2 naranjas su jugo
• azúcar, canela para espolvorear

Amasa todos los ingredientes hasta que todos se incorporen perfectamente después empieza formar las roquillas precalienta el horno a 180 grados, mientras tanto engrasa una charola y coloca ahi las rosquillas mete a el horno y deja 12 minutos o hasta que estén bien doradas al final espolvorea con el azúcar y la canela estarán listas para disfrutarse por la tarde con la familia.

Flan con naranja

Prepara este rico flan con naranjas solo necesitas.

 

Ingredientes:

 

• 1 lata de leche condensada

• 4 huevos

• 1 taza de jugo de naranja

• 8 cucharadas de azucar para el caramelo

Calienta el azúcar para hacer el caramelo y unte en la base y los lados del molde. Licue lo demás y vierta en el molde. Tape y cueza en olla expres durante 20 minutos.

Pollo agridulce

Prepara este delicioso pollo agridulce con cáscaras de naranja, se chuparan los dedos todo la familia.

• 500 gramos de pollo sin hueso cortado en fajitas
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 limones su jugo
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 naranja suprema
• la cáscara de una naranja cortada en tiritas
• 3 cucharadas de almendras fileteadas

En un recipiente hondo incorpora el jugo de naranja y de limón, la miel, la salsa de soya hasta obtener una pasta uniforme, baña con esta preparación las pechugas y deja marinar por espacio de 15 minutos, coloca el polo en una charola  y agrega le el jugo donde se marino junto con los gajos de la naranja suprema y las almendras fileteadas, tapa la charola con papel aluminio y deja hornear a 220 grados centígrado por 22 minutos, destapa la charola y hornea por 5 minutos mas así destapado, acompaña de rodajas de pan sera un platillo exquisito.

Naranjas con salsa de nuez

Ingredientes:

• 4 naranjas peladas, en cuartos o rebanadas
• 1 naranja, el jugo
• 100 gramos de nueces peladas y picadas
• 1/2 taza de miel

Mezcle las nueces, el jugo de naranja y la miel. Bañe las naranjas con la miel y sirva minutos después, cuando este haya penetrado en la fruta.

Naranjas rellenas

Ingredientes:

• 6 cascaras de naranja cubierta
• 500g de camote cocido y molido 
• 1 taza de leche
• 1 1/2 taza de azúcar o piloncillo rallado
• 4 cucharadas de jerez
• 1 raja de canela
• 1/3 de taza de almendras peladas y tostadas

Procedimiento:
Corte las cascaras de naranja para hacer 6 platitos o canastas. Ponga a hervir la leche con el azúcar o piloncillo y la canela. Pase el puré de camote por un tamiz para quitarle las hebras y añadalo a la leche hirviendo. Cocine el dulce hasta que tome punto de crema espesa, agregue jerez, saque del fuego y deje que se enfrié un poco. Rellene las cascaras de naranja con el postre de camote y adorne con almendras.

Jugo para prevenir el acné

Para prevenir el acné esta receta es perfecta si estas pasando por estos problemas que afectan tu salud y auto estima.

• 5 naranjas
• 1 nabo
• un manojo de acelgas

 

Empieza por extraerle el jugo a las naranjas, después a el nabo y al final a las acelgas siempre en recipientes diferentes al final mezcla perfectamente y bebe este jugo todos los días en ayunas, es importante que evites comer grasas excesivas, refrescos, comida chatarra así verás mejores resultados.

Ostiones de roca al natural

Unas ricas ostiones de roca al natural son exquisitas.

Ingredientes:

• 1 kilo de ostiones
• 1 lechuga romana
• 2 jitomates picados
• 2 naranjas en cubos
• 2 limones
• Salsa picante
• Sal

Procedimiento:

Lave bien los ostiones. En un platón coloque las hojas de lechuga previamente desinfectada.

Extienda encima los ostiones y agregue el jitomate y la naranja.

Bañe con jugo de limón y sazone con sal y un poco de salsa picante.

Postre de naranja

Postre de naranja para 4 porciones

Ingredientes:

• 3 huevos separados
• 6 cucharadas de azúcar
• 6 naranjas, el jugo
• 1 naranja, ralladura
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 1 cucharada de licor de naranja (opcional)

Modo de preparación:

Bate las yemas con el azúcar hasta que tomen un color amarillo pálido.

Añade el jugo, la ralladura, la fécula de maíz y el licor de naranja, bate hasta que quede bien incorporado y sin grumos.

Hierve la mezcla anterior. Cuando espese, retira del fuego y espera a que se enfrié.

Aparte, bate las claras a punto de nieve.

Con movimientos suaves y envolventes, integra las claras a la mezcla de naranja.

Vierta la preparación en copas y refrigera durante 2 horas.

Pico de gallo

Prepara un día domingo o cuando la familia se reune un rico, fresco y delicioso pico de gallo, solo necesitas.

• 3 naranjas
• 2 jicamas peladas y cortadas en cubos
• 4 rábanos cortados en rodajas
• 2 chiles verdes cortados en rodajas
• sal y chile al gusto

Lava las naranjas, pártelas en gajos con casaca y ponlos en una ensaladera, añade las jicamas, los rábanos y los chiles, mezcla sazona con sal y chile piquin, es una forma diferente de preparar el tradicional pico de gallo, lo puedes acompañr de unas pechugas empanizadas, de unas tortas de papa o una rica hamburguesa.