lunes, 16 de mayo de 2011

Pasta con salchichas

Para los chicos que les encantan las salchichas las puedes preparar de una forma diferente con pasta, te quedara delicioso tu platillo.


  • 1/2 kg de pasta de tipo tubitos
  • 1/2 kg de salchichas
  • 3 dientes de ajos picados
  • 2 tazas de espinacas cortadas
  • 2 jitomates machacados
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • sal y pimienta al gusto


Cocina la pasta con suficiente agua, sal y un chorrito de aceite hasta que este al dente, escurrela, mientras tanto en una cacerola calienta el aceite y fríe el ajo, cuando este dorado agrega la salchicha finamente picadas, cocina hasta que cambien de color, añade las espinacas y el jitomate, revuelve para integrarlos y cuando cambien de color, agregales caldo, baja el fuego, sazona con sal y pimienta, cocina hasta que seque deja enfriar y sirve a toda la familia.


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