domingo, 6 de marzo de 2011

Aguacates rellenos

Los aguacates rellenos de atún son un platillo delicioso, sobre todo en temporada de calor, te diremos como hacerlos rápido y fácil.


  • Ingredientes
  • 5 aguacates grandes
  • 1 lata de atún agua o aceite
  • 1 lechuga
  • 1 rama de apio
  • mayonesa
  • cebolla, jitomates, sal y 1 limón 



Para prepararlos
Los aguacates lo partes a la mitad a lo largo, les rocías unas gotitas de limón para que no se oxiden, en un tazón pones la lata de atún, la lechuga picada finamente, 2 jitomates picados, un poco de cebolla picada, apio picado y revuelves con la mayonesa, luego empiezas a rellenar los aguacates, no olvides guardarlos en el refrigerador hasta la hora de servir, puedes acompañar de una exquisita crema de elote.



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