Los aguacates rellenos de atún son un platillo delicioso, sobre todo en temporada de calor, te diremos como hacerlos rápido y fácil.
- Ingredientes
- 5 aguacates grandes
- 1 lata de atún agua o aceite
- 1 lechuga
- 1 rama de apio
- mayonesa
- cebolla, jitomates, sal y 1 limón
Para prepararlos
Los aguacates lo partes a la mitad a lo largo, les rocías unas gotitas de limón para que no se oxiden, en un tazón pones la lata de atún, la lechuga picada finamente, 2 jitomates picados, un poco de cebolla picada, apio picado y revuelves con la mayonesa, luego empiezas a rellenar los aguacates, no olvides guardarlos en el refrigerador hasta la hora de servir, puedes acompañar de una exquisita crema de elote.
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