Caldo de gallina

Si el día domingo no sabes que preparar para desayunar una opción sería un delicioso caldo de gallina, los ingredientes son.

• 1 gallina destazada
• 1/4 de garbanzos
• cebolla, sal, ajo, cilantro
• 1/4 de chile de árbol seco
• 5 jitomates

Modo de preparar
Ya sabemos que los garbanzos deben remojarse un día antes porque si no quedaran duros, se ponen a cocer con la gallina puede ser en olla express en olla normal aunque tardara mas tiempo su cocción, picas el cilantro cebolla y el chile piquin y los jitomates se asaran y con esto haras una salsa puede ser de molcajete para acompañar tu caldo de gallina.