Crema de coliflor

Prepara esta rica crema de coliflor para la comida en familia o cuando tengas visitas te hará quedar como una experta cocinera, los ingredientes son.

• 1 coliflor chica
• 5 papas cocidas y picadas en cuadros
• 2 cucharadas de mantequilla
• 4 tazas de leche
• sal al gusto
• pan frito en cuadritos 

Modo de hacerse

La coliflor se pone a cocer con un poco de sal, después se licua con las papas cocidas y 2 tazas de agua, en una cacerola derretimos la mantequilla agregamos lo licuado,incorporamos la leche y dejamos que hierva sin dejar de moverle, rectificamos de sal y estará lista para deleitar sus paladares, no olviden poner los trocitos de pan frito para acompañar la crema.