Mortadela a la mexicana

Una comida sencilla y sabrosa para prepara a la hora de la comida seria mortadela a la mexicana estos son los ingredientes:

• 1/2 kg de mortadela cortada en cuadros
• 5 jitomates grandes
• 1 cebolla
• 5 chiles cuaresmeños
• sal, aceite, lechuga

Preparación:
La  mortadela se pica en cuadros y se pone a freír con un poco de aceite, después se agregan las cebollas rebanadas finamente,los chiles cuaresmeños, los jitomates también se pican en cuadros y se agregan a la cacerola, se rectifica de sal, la lechuga te servirá como ensalada, la sopa que puedes hacer es de verduras para acompañar el platillo, una jarra de agua de jamaica fresca les caerá de maravilla a la hora de comer.