sábado, 2 de abril de 2011

Camarones a la diabla

Si quieres prepara unos camarones a la diabla, aquí te daremos una receta fácil y rápida para prepararla, los ingredientes son.


  • 1 kg de camarones grandes
  • 5 jitomates
  • 1/4 de chile seco de árbol
  • 1/4 de chile catarina
  • 1/4 de chile guajillo que no pica
  • 1/4 de chile guajillo que si pica
  • vinagre, sal al gusto


    Prepara de la siguiente manera.

    Para prepara la salsa a la diabla vamos a desvenar los chiles y a tostarlos, los jitomates tienen que ser asados, se ponen en la licuadora con un chorrito de vinagre y sal suficiente, ya que esta licuado se lo embarramos a los camarones se dejaran marinar por espacio de 5 horas, se van a cocinar a fuego lento hasta que los camarones estén cocidos, no se lleva mucho tiempo la cocción, si no comen muy picoso pueden disminuir la cantidad de chiles.

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