viernes, 22 de abril de 2011

Chuleta fresca en salsa verde

Prepara el día de hoy unas ricas chuletas frescas en salsa verde, sera una receta rápida de preparar y deliciosa.



  • 3/4 kg de chuleta fresca
  • 1 kg de tomates
  • 10 chiles verdes
  • ajo, cebolla, sal
  • 3 ramas de cilantro


En una cacerola pones aceite y fríes las chuletas ahí, hasta que estén cocidas, mientras tanto en un comal asaremos los tomates y los chiles se enjuagan y se les quita lo mas negro, se licua con ajo, sal y al final ponemos el cilantro, añadimos a la cacerola la salsa y dejamos hervir por 5 minutos mas, acompaña de unos ricos frijoles de la olla, prueba que deliciosa receta.


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