Natilla de guayaba

Prepara esta deliciosa natilla de guayaba te encantara solo necesitas.

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 5 guayabas limpias
• 50 gramos de almendras 
• 50 gramos de cacahuates pelados

Licua la leche, la evaporada, las guayabas y vierte en un molde deja enfriar por unas cuatro horas después sirves y decoras con cacahuates y almendras si así lo deseas puedes ofrecerlo  a la familia después de la comida como un postre delicioso acompañado de un vaso de leche fría.

Pan de elote con mantequilla

Prepara este delicioso pan de elote solo necesitas estos ingredientes.

• 200 gramos de mantequilla
• 5 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 8 elotes desgranados
• 1 taza de agua
• 1 1/2 tazas de harina 
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharada de canela molida

 Acrema la mantequilla, añade los huevos, la leche bate perfectamente mientras tanto en la licuadora coloca los granos de elote, el agua, la harina y el polvo para hornear y se incorporan todos los ingredientes hasta que este mezclado perfectamente mientras enharina un molde y mete a el horno a 180 grados por espacio de unos 30 minutos saca y deja enfriar sirve acompañado de un  café.

Carlota de piña

Prepara esta deliciosa carlota de piña solo necesitas.

• 7 gramos de grenetina
• 3 cucharadas de agua
• 250 gramos de mantequilla
• 2 yemas
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de piña en almibar
• 2 cucharadas de ron
• 30 soletas
• cerezas

 Disuelve la grenetina con el agua caliente a baño maría aparte mezcle la mantequilla, las yemas, la leche condensada y la grenetina bate hasta obtener una mezcla consistente añade tres rebanadas de piña y el ron, engrasa un molde redondo coloca en el fondo un poco de la crema cubre con  las soletas incluyendo las paredes agrega toda la crema refrigera por tres horas después decora con las piñas, cerezas y sirve frío.

Galletas de canela

Disfruta de estas deliciosas galletas de canela solo necesitas estos ingredientes.

• 1/2 kg de manteca
• 1 kg de harina
• 250 gramos de azúcar
• 2 huevos
• canela al gusto
• agua
• azúcar para espolvorear

Se amasan todos los ingredientes el agua se va añadiendo según la mezcla lo vaya necesitando la pasta esta lista cuando ya no tiene grumos entonces extiende la pasta y corta las galletas con el horno precalentado a 170 grados se colocan en una charola engrasada las galletas y se meten al horno por unos 10 minutos o hasta que estén doradas al fina espolvorea con azúcar y estarán listas para disfrutarse.

Hot cakes

Prepara en la cena o desayuno estos deliciosos hot cakes solo necesitas estos ingredientes.

• 1 1/4 de tazas de harina cernida
• 3 cucharadas de polvo para hornear
• 1 1/4 de tazas de leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Se cierne la harina con el polvo para hornear y la sal después se añade la leche, el huevo, el azúcar la mantequilla si lo deseas puedes hacerlo con la batidora para hacer esta tarea mas sencilla se calienta un sartén y se agrega un trozo de mantequilla pequeño se agrega un poco de la mezcla y esperas a que saque burbujas de un lado y volteas esperas que se cueza y listo para disfrutarse con mermelada, cajeta, miel lo que desees.

Flan de caramelo

Prepara este delicioso flan de caramelo solo necesitas.

• 4 tazas de leche
• 2 huevos
• 3 yemas
• 150 gramos de azúcar
• 1 palito de vainilla

Hierve la leche con el palito de la vainilla, mientras se baten los huevos y las yemas y se le va agregando el azúcar, la leche mezcla perfectamente para hacer el caramelo pon a calentar en fuego lento un poco de azúcar hasta que tenga una consistencia de caramelo se saca y enfriar después se coloca la mezcla anterior y se tapa se pone a cocer a baño maría por 20 minutos se deja enfriar desmolda y sirve.

Rosquillas de naranja

Prepara estas deliciosas rosquillas de naranja solo necesitas estos ingredientes.

• 250 gramos de harina
• 250 gramos de manteca
• 120 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 11/2 naranjas su jugo
• azúcar, canela para espolvorear

Amasa todos los ingredientes hasta que todos se incorporen perfectamente después empieza formar las roquillas precalienta el horno a 180 grados, mientras tanto engrasa una charola y coloca ahi las rosquillas mete a el horno y deja 12 minutos o hasta que estén bien doradas al final espolvorea con el azúcar y la canela estarán listas para disfrutarse por la tarde con la familia.

Gelatina de colores

Que te parece disfrutar de esta deliciosa gelatina de colores solo necesitas.

• color vegetal verde, rosa, amarillo
• 2 latas de leche condensada
• 1 rajita de canela
• 8 sobres de grenetina
• 6 tazas de agua fría

 Calienta la leche condensada con la canela y el agua saca del fuego y mezcla la grenetina previamente disuelta en agua, divide la mezcla en cuatro partes y en cada una coloca unas gotas del color vegetal deja una en su color natural, vierte en un molde para gelatina vierte en un molde y deja que cuaje estará lista para disfrutarse.

Arroz con leche

Prepara este delicioso arroz con leche solo necesitas estos ingredientes.

• canela molida
• 1 taza de arroz remojado lavado y escurrido
• 1/4 de taza de pasitas
• 2 yemas
• 1 lata de leche condensada
• 1 cáscara de limón
• 1 rajita de canela

Cuece el arroz con el agua, la canela y la cáscara de limón cuando ya este cocido se le agrega la leche condensada, las yemas, mezcla perfectamente para que las yemas no se cuezan, por ultimo añade las pasitas dejas hervir por otros 15 minutos sin dejar de mover para que no se queme o pegue al final sirve y decora con la canela en polvo.

Manzana con dulce

Prepara este delicioso postre de manzana con dulce es delicioso además que es una manera divertida de que los niños coman frutas solo necesitas estos  ingredientes.

• 6 manzanas medianas limpias
• 1 lata de dulce de leche nestle

Empieza por cortar la parte superior de las manzanas y saca el corazón de la misma con mucho cuidado de preferencia se puede hacer con un pelapas, después le agregas el dulce de leche enmedio tapas con la parte de cortaste se colocan en un platon y se meten a el refrigerador por unas horas después se acompaña de un delicioso licuado de fresa.

 

Buñuelos

Para preparar unos deliciosos buñuelos para disfrutar en estos días solo necesitas.

• 1 kg de harina
• 1/2 taza de manteca de cerdo
• 1 barrita de mantequilla
• anís
• piloncillo
• aceite
• 5 huevos

Empiezas por hervir un sobrecito de anís con un piloncillo, agua y deja que espese se cuela y se agrega a la harina, los huevos, la mantequilla, la manteca y se revuelve fuertemente hasta que quede la mezcla bien suave se deja reposar unas horas y se empiezan hacer bolitas y con ayuda de harina se extienden después se fríen y listo dejas enfriar y disfrutas con un poco de la miel de piloncillo.

Galletas de avena

Prepara estas deliciosas galletas de avena solo necesitas.

• 1 1/4 de tazas de manteca
• 2 huevos
• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de azúcar 
• 2 tazas de avena
• 1 taza de leche evaporada

 Bata la manteca hasta que esponje, añade la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar y la leche evaporada, mezcla bien los ingredientes hasta que se integren perfectamente agrega al final la avena, los huevos y sigue batiendo, engrasa una charola y coloca las galletas deja hornear por unos 10 minutos o hasta que doren disfruta con un rico chocolate caliente.

Pie de limón

Prepara un delicioso pie de limón solo necesitas los siguientes ingredientes.

• 3 cucharadas de ralladura de limón
• 1 taza de harina
• 1 yema
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharadas de agua fría

 Cierne en la mesa la harina y forma una fuente con un hueco en el centro añade los demás ingredientes, mezcla con ayuda de un  tenedor suavemente y de manera envolvente deja hornear de 15 a 20 minutos delicioso para acompañar pan, panque, panquecitos los que desees.

Churros

Prepara estos deliciosos churros solo necesitas estos ingredientes.

• 1 litro de agua
• 1/2 cucharada de sal
• 1/2 kg de harina 
• aceite 
• 1 limón partido en pedazos
• papel absorbente
• azúcar para los churros

Pon a hervir el agua con sal cuando suelte  el hervor se le añade la harina de golpe retira y bate fuertemente hasta que la pasta haga ojos, caliente el aceite y queme los pedazos de limón, coloca la pasta de los churros que deberá estar caliente con ayuda de la duya gruesa saca los churros directamente en el aceite deja freír saca y escurre en el papel absorbente y adorne con azúcar.

Albondigas

Para preparar unas deliciosas albondigas para saborear con la familia solo necesitas estos ingredientes.

• 1/2 kg de carne molida de cerdo o res
• cebolla
• 1 tomate
• 1 ajo
• 5 hojas de hierbabuena
• jitomate
• chiles chipotles

Se empieza por moler de preferencia en el molcajete sal, ajo, cebolla y las hojas de hierbabuena después se incorpora la carne y se revuelve perfectamente enseguida prepara las bolitas de carne mientras tanto licuas los jitomates con ajo, sal, cebolla, chiles chipotles y se fríe ya que este hirviendo se le agregan las albóndigas que hierba a fuego medio hasta que este cocida la carne listas estarán para disfrutarse.

Flan

Para preparar un delicioso postre que le agradara a toda la familia un flan solo necesitas.

• 1 litro de leche
• 1 sobre de flan
• caramelo o azúcar

Se pone a hervir la leche y cuando este hirviendo se saca del fuego y se le agrega el sobre de flan se revuelve perfectamente mientras tanto que se deje entibiar un poco sin dejar de mover de vez en cuando colocas el caramelo en los moldes o en el molde que se colocara el flan deja en el refrigerador hasta que cuaje.

Guisado de nopales

Se te antoja un delicioso nopal relleno con pollo en escabeche, necesitaras los siguientes ingredientes.

• 8 nopales
• 1 cebolla grande en rebanadas
• 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• pimienta negra, orégano seco
• 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 2 zanahorias en rodajas
• 1/4 de taza de vinagre de manzana1 taza de caldo de pollo
• sal al gusto

Saltea la cebolla y el ajo en un sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cuando estén ligeramente dorados incorpora el pollo, añade los condimentos y el caldo y deja hervir a fuego medio por 10 minutos, los nopales los asa en un comal hasta que estén suaves colocalos en un plato, encima coloca el pollo y cubre con otro nopal, este platillo es sabroso y nutritivo.