martes, 30 de abril de 2013

Tinga de pollo

Prepara esta tinga de pollo es deliciosa además sencilla de preparar te encantara esta receta.


  • pechuga desmenuzada
  • 5 jitomates asados y pelados
  • cebolla en rodajas
  • chiles chipotles
  • sal

En una cacerola fríe el pollo con la cebolla, en la licuadora coloca los jitomates, agua, ajo, sal y los chiles chipotles agrega a la cacerola y deja hervir unos cinco minutos agrega unas hojas de hierbas de olor le aporta un sabor insuperable acompaña de tostadas.

domingo, 28 de abril de 2013

Calabazas con elotes

Que te parece disfrutar de estas deliciosas calabazas con elotes te encantara su sabor.


  • 1 kg de calabazas picadas
  • 2 elotes desgranados
  • 5 jitomates asados 
  • sal
  • aceite

En una cacerola coloca el aceite después agrega los granos de elote que se frían, luego las calabazas deja freír, al final agrega los jitomates picados finamente para darle un  toque delicioso coloca unas ramas de papalo delgado sabe exquisito este platillo.

viernes, 26 de abril de 2013

Costillas de cerdo fritas

Prepara este fin de semana estas ricas costillas de cerdo fritas para consentir a la familia.


  • 1 kg de costillas de cerdo
  • manteca de cerdo
  • 5 jitomates asados
  • 5 chiles cuaresmeños  asados
  • sal
  • lechuga

Pon a hervir las costillas de cerdo con agua, sal y cebolla deja que se seque el agua y empieza a freír agrega un poco de manteca, mientras tanto prepara la salsa en un molcajete muele el ajo, sal, los chiles, los jitomates rectifica de sal y estará lista para disfrutar con tus costillas fritas, compaña con una ensalada de lechuga es fresca.

miércoles, 24 de abril de 2013

Bisteces en chile pasilla

Prepara estos ricos bisteces en chile pasilla te encantara su sabor y es rápido de preparar.


  • bisteces
  • 6 chiles pasilla remojados
  • 5 jitomates asados
  • sal
  • ajo
  • aceite

En una cacerola fríe los bisteces con un poco de sal, mientras en la licuadora agrega los jitomates, los chiles pasilla remojados, el ajo y un poco de sal agrega a los bisteces y deja hervir unos cinco minutos y listo acompaña de unos ricos frijoles.

lunes, 22 de abril de 2013

Banderillas

Prepara unas ricas banderillas solo necesitas estos ingredientes, son sencillas y fáciles de preparar.


  • salchichas
  • harina de trigo
  • polvo para hornear
  • 1 huevo
  • agua

En un tazón revuelve la harina, el huevo, agua y el polvo para hornear después pasa una a una las salchichas y fríelas en suficiente aceite después coloca en un papel absorbente, acompaña de salsa maggi, salsa catsup, salsa picante y una rica ensalada.

sábado, 20 de abril de 2013

Salsa con huevo

Prepara el día de hoy salsa con huevo es una comida exquisita que le encantara a la familia y además fácil de realizar.



  • 5 jitomates asados
  • 6 chiles de árbol secos asados
  • 6 huevos
  • sal
  • cebolla
  • aceite
  • rama de cilantro

Revuelve los huevos en un tazón y después fríelos en una cacerola deja secar y después en la licuadora agrega los jitomates, los chiles, ajo y sal y licua agrega la salsa a la cacerola y deja hervir unos minutos rectifica de sal y listo al final puedes agregar una ramita de cilantro le da un toque exquisito.

jueves, 18 de abril de 2013

Tacos dorados de jamón

Que te parece hacer de comer hoy unos ricos tacos de jamón son exquisitos y a la familia le encantaran.


  • tortillas
  • jamón en rebanadas delgadas
  • aceite
  • crema
  • queso
  • 5 tomates
  • 5 chiles verdes de árbol
  • ajo
  • cebolla
  • sal
  • cilantro

Empieza por enrollar los tacos con las rebanadas de jamón después los vas a freír en una cacerola, mientras tanto prepara una rica salsa asa los tomates y los chiles después licua con ajo, sal y unas ramas de cilantro, acompaña los tacos con esta salsa, la crema y el queso.

martes, 16 de abril de 2013

Sopa de verduras

Prepara una deliciosa sopa de verduras además de ser nutritiva te encantara su sabor.


  • 3 zanahorias picadas finamente
  • 2 papas picadas en cubos
  • 1 brocoli en trozos
  • col en rodajas
  • poro en rodajas
  • 5 jitomates
  • sal
  • ajo
  • aceite


En la licuadora pones los jitomates, sal, ajo después lo fríes en una cacerola con aceite ya que hierva vas a colocar las zanahorias, las papas, los brócolis, el poro y la col deja hervir a fuego lento tapando la cacerola hasta que estén suaves las verduras rectifica de sal y listo.

domingo, 14 de abril de 2013

Sopa de fideo

Prepara una deliciosa sopa de fideo es rápida, sencilla y además deliciosa solo necesitas.


  • 1 paquete de sopa de fideo
  • 5 jitomates asados
  • ajo
  • sal
  • caldo de pollo
  • aceite

En una cacerola pon aceite y dora la sopa pero cuidando que no se queme, licua los jitomates con ajo y un poco de sal, agrega a la sopa deja sofreír y después agrega el caldo de pollo deja hervir otros cinco minutos y listo.

sábado, 13 de abril de 2013

Tortas de papa

Prepara estas ricas tortas de papa es deliciosa y además fresca para la temporada.

  • 1/2 kg de papas hervidas y peladas
  • pan molido
  • 1 huevo
  • sal
  • aceite
  • lechuga
  • pepinos
  • limones
 


Machaca perfectamente las papas y agrega el huevo, el pan molido y con esta mezcla prepara las tortas de papa una a una friendo con aceite en un sartén, mientras tanto prepara la ensalada rebanando la lechuga los pepinos pelados y rebanados agrega limón y sal, acompaña estas tortas con ensalada, salsa y sopa de fideo.

viernes, 12 de abril de 2013

Pozole de patas de pollo

Un rico pozole con patas de pollo te encantara su sabor y a tu familia le encantara este platillo.


  • 1 kg de maiz para pozole precocido
  • 1 kg de patitas de pollo peladas
  • lechuga
  • rábanos
  • chile seco de árbol
  • cebolla
  • limones
  • tostadas
  • crema
  • queso
  • sal

 Pon a hervir el maíz pozolero con las patitas de pollo una cebolla y sal hasta que estén bien abiertos los maíces y las patitas deshaciéndose, después acompaña de chile piquin que prepares asando los chiles de árbol y licua deja en un traste, rebana la lechuga, los rábanos, la cebolla corta los limones y deja tostadas, crema y queso en la mesa para acompañar el platillo.

miércoles, 10 de abril de 2013

Longaniza con huevo

Un delicioso desayuno para prepara a la familia este fin de semana será la longaniza con huevo.


  • longaniza
  • 5 huevos
  • cebolla
  • chiles verdes de árbol
  • sal

Empieza por quitar la capa delgada que trae la longaniza después ponla a hervir con poca agua en una cacerola esto es para quitarle el exceso de grasa que pueda tener con el aceite que suelte fríe agrega en ese momento la cebolla en rodajas, el chile en rodajas también, en un tazón bate los huevos y agrega a la mezcla mueve y rectifica de sal queda delicioso.

lunes, 8 de abril de 2013

Rajas con papas

Prepare unas ricas papas con rajas es una deliciosa comida y además rápida y económica.


  • 1/2 kg de papas hervidas, peladas y cortadas en cubos
  • aceite
  • 5 chiles cuaresmeños asados, pelados y en rajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • aceite o manteca
 

Pon a calentar una cacerola con aceite o manteca acitrona la cebolla en rodajas después agrega las rajas y al final las papas deja que se frían perfectamente dando vueltas de vez en cuando para que no se batan, rectifica de sal y listo.

sábado, 6 de abril de 2013

Chilaquiles rojos con carne asada

Prepara unos chilaquiles rojos con carne asada te encantar es sencillo y fácil de preparar necesitas.


  • tortillas fritas
  • 7 jitomates asados
  • chiles de árbol asados
  • epazote una rama
  • crema
  • queso
  • cebolla
  • carne para asar

Empieza por licuar los jitomates con ajo, sal y los chiles la  cantidad será según tu paladar fríe en una cacerola y agrega la rama de epazote ya que vayas a servir agrega las tortillas sin que se remojen mucho, decora con queso, crema, cebolla y la carne asada.

jueves, 4 de abril de 2013

Jugo para prevenir el acné

Para prevenir el acné esta receta es perfecta si estas pasando por estos problemas que afectan tu salud y auto estima.


  • 5 naranjas
  • 1 nabo
  • un manojo de acelgas
 


Empieza por extraerle el jugo a las naranjas, después a el nabo y al final a las acelgas siempre en recipientes diferentes al final mezcla perfectamente y bebe este jugo todos los días en ayunas, es importante que evites comer grasas excesivas, refrescos, comida chatarra así verás mejores resultados.

martes, 2 de abril de 2013

Jugo para prevenir ácido úrico

Si eres de las personas que tienes alto el ácido úrico y buscas otras alternativas como los jugos te encantara este necesitas.


  • 30 g de fresas
  • 4 zanahorias
  • 1/2 mango
  • 1 limón
  • 1/4 de pepino
  • 1 rodaja de piña


 Se extrae el jugo de cada uno de los ingredientes es importante que lo hagas por separado, después ya los mezclas y debes tomar este jugo dos veces al día hasta que sientas que las molestias desaparecen, además es fresco y delicioso.