Guisado de coliflores

Las coliflores, las papas asadas esta receta será para 2 personas, necesitas.

• 300 gramos de papas chicas en cuartos
• aceite de oliva
• 2 cucharadas de ajo picado
• sal y pimienta al gusto
• 350 gramos de coliflor
• 1/4 de cebolletas picadas
• crema agria al gusto

Precalienta el horno a 230 grados, en una bolsa hermética coloca las papas con el ajo, sal y pimienta, rocía varias veces con el aceite de oliva, lleva a una charola para hornear y sin tapar, lleva a el horno dando vueltas ocasionalmente, mientras se hornean las papas, pon en la misma bolsa hermetice la coliflor, pasando 15 minutos mas o hasta que la coliflor este tierna y comience a dorar, sirve acompañado de una cucharada de crema agria.