Coscorrones

Prepara estos ricos coscorrones solo necesitaras.

• 6 huevos
• 1/2 kg de azúcar
• 1/2 kg de harina
• 1/2 limón rallado
• mantequilla

Bate los huevos con el azúcar hasta que espeses, luego agrégales poco a poco la harina y continua batiendo, mezcla perfectamente y añade la ralladura de limón, unta mantequilla en un molde alargado y vierte las porciones redondas, la preparación, introduce el molde en el horno a 250'C hasta que se cocinen los coscorrones.