Jericallas

Prepara estas deliciosas jericallas son sencillas y deliciosas

• 115 gramos de azúcar
• 2 yemas
• 1/2 litro de leche
• 2 huevos
• 1 raja de canela
• mantequilla

Pon a hervir la leche con el azúcar y la canela 3 minutos, aparte mezcla las yemas y los huevos, agrega a la leche, después que se haya enfriado un poco coloca en los moldes que antes se les unto mantequilla, pon a el horno a baño maría a 200'C hasta que se doren.