sábado, 10 de agosto de 2013

Mermelada de ciruela

Ingredientes:
  • 1 kg de ciruelas sin semillas
  • 3/4 de kg de azúcar
  • 1 raja de canela



Ponga a cocer las ciruelas con el azúcar y la canela. Con cuchara o palita de madera mueva continuamente hasta que se vea el fondo de la olla. Retira y cuando se enfrié guarde en frascos estériles o vacié en la dulcera.


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