Nada mas delicioso que unas ricas papas cremosas con champiñones una receta rapida y facil solo necesitaras.
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1/2 cebolla, rebanada finamente
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- sal y pimienta
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 3 papas cocidas peladas y rebanadas
En un sartén calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que este transparente, agrega los champiñones, sigue cocinando, agrega el harina y cocina un poco hasta que este doradita.
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